ヴィクトリー・レストラン
Victory Restaurant        
 登録済  登録済  エラー
 お気に入り
このエントリーをはてなブックマークに追加

エリア：ブギス・アラブ   ジャンル： シンガポール料理   インド料理

写真ギャラリー（3枚）

  • シンガポール料理   インド料理

インド人もおススメのローカル有名店！カジュアルな1軒屋のインド、ムスリム料理のお店。

■レストラン、と名前にはありますが想像するレストランよりももっとカジュアルな1軒屋のインド、ムスリム料理のお店。
アラブストリート界隈にあることから、お店はハラルマーク（Halal)の表示があり、イスラム教信者が食べられない豚肉、アルコールを含まない料理となっています。
看板の表示では1910年創業とありますから100年の歴史がある！伝統のあるレストランです。

■オススメメニューはムルタバmurtabakと呼ばれる日本のお好み焼きのような食べ物。薄く伸ばした小麦粉と水、ギーgheeというヤギの油を練ったものを薄く伸ばし、その上に具となるチキン、マトンなどを載せ包み焼きしたものです。これをカレーソースにつけて食べます。
シンプルな料理ながら衣のサクサク感とカレーソースのお味がお店により異なり、このお店は観光客はもとより、地元のお客さんでいつも賑わっています。
■他にもビリヤーニ」というインド風炊き込みご飯とチキンやマトン、魚とカレーソースを組み合わせたせっとメニューも好評。
早朝から夜まで開いていますが、人気のムルタバは具がなくなり次第売り切れとなるのでお昼ご飯に行くのがベストでしょう。

近隣情報

  • すべて
  • 観光スポ..
  • チャータ..
  • ホテル予約
  • 現地発ツ..
  • グルメ
  • ショッピ..
  • シンガポ..
エリア
ブギス・アラブ
住所
701 North Bridge Road Singapore 198677
TEL
+65 6298 6955
marker 目的地
MRTﾌﾞｷﾞｽBugius駅徒歩約10分。ノースブリッジ・ロードNorth bridge roadを北上し、ラッフルズ病院、ゴールデン・ランドマークホテルを超え、アラブ・ストリートArab Streetの交差点を過ぎてすぐ。サルタンモスクの裏手側に位置する。